Ilida Grønne Oliven

Produsenten Agrovim produserer hovedsakelig olivenolje og oliven, men leverer også mange andre varianter av middelhavsspesialiteter.
Disse olivenene er produsert i henhold til internasjonale standarer og regler for økologisk landbruk. Det er ikke benyttet noen form for kjemikaler, verken til behandling av olivenene eller på oliventrærne. De høstes for hånd og presses etter de gamle tradisjonelle metodene som har gått i arv gjennom generasjoner av år.
Oliventypen som brukes kommer fra oliven varianter av Conservoelia i Chalkidiki regionen i Nord-Hellas.

Olivenene er grønn-gule i farge, har en rund-oval form og størrelsen er medium til stor. Den har et tynt elastisk skinn og kjøttet har en fin tekstur.

Iliada grønne oliven egner seg godt til salat, tapas og snacks.